馕坑烤肉串培训|烤全羊学习加盟电话

  馕坑烤肉串培训|烤全羊学习加盟电话|河北烧烤学习

  现在是烧烤旺季了，投资.保险的还是烧烤，烧烤是所有行业中投资.小，风险.低，.好操作的。烧烤中近几年出现了一种新的烧烤模式，叫做“馕坑烤肉”，这种烧烤模式颠覆传统，操作简单，省时省力，节省燃料，环保节能。

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传统烧烤演绎的是这样一种画面，一个烧烤师傅在炉子旁边不停地煽火、翻动着烤的肉串、心管、板筋等等，穿串工在一旁穿串，服务员上串点菜，老板收钱，大家在烟熏火燎的环境中工作。馕坑烧烤则是截然相反的：一个操作工兼顾烤串、点菜、上菜结账工作，为什么馕坑烧烤操作这么简单呢？它在操作的时候只需要腌制、放入、拿出三个步骤，比如烤肉串，烤制前提前腌制几分钟，烤制时垂直挂到炉内，时间到了拿出来就可以，烤制的过程中不用翻动，这中间不会耽误上菜、穿串工作，而且比起其他烧烤工作，是非常轻松地，就是一个拿和放的过程。

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馕坑烧烤学习内容：烤大串羊肉串、大串猪肉串、水果肉串、羊排、羊蝎子、猪排、羊腿、全羊等。

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